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怎样在家中轻松做出带口味独特的西餐汤呢?今天小编为你整理了家常西餐浓汤做法，欢迎阅读。
红酒醋洋葱汤的做法
洋葱汤是古老而经典的法国名汤，让洋葱汤好喝的关键就是炒洋葱，如果再加点红酒醋调味就更加完美了。
原料：
洋葱1个，法棍、奶酪适量。
调料：
浓缩牛高汤、黄油、红酒、红酒醋、黑胡椒适量，百里香少许，香叶2片。
准备工作：
洋葱洗净后改刀成丝，法棍改刀切成片，汤锅加水烧开后放入浓缩牛高汤搅匀。
做法步骤：
1、黄油放在锅里用小火加热至融化，倒入洋葱丝用小火炒30分钟，耐心地把洋葱丝炒成焦黄色。
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