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豆腐脑怎么做的
豆腐脑的卤里面不仅仅有黄花、木耳等主料，还有葱花和肉末。今天小编为大家推荐豆腐脑制作方法。
豆腐脑制作方法
豆腐脑做法一
如何在家制作豆腐脑呢?大家都知道，点豆腐是个学问，这在家庭制作中显太困难了。所以这里我就介绍一下用盒装嫩豆腐制作豆腐脑的方法。
1、将木耳、黄花、香菇切丁，炒锅内放少许油，翻炒。
2、加入酱油翻炒入味后加入适量的水、大料、鸡精，待水开之后放入水淀粉勾芡。最后放少许盐。
3、将盒装嫩豆腐打开包装，用勺子横向将豆腐舀出，放入锅中，2分钟后关火。
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