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家常红烧肉的好吃做法
红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。下面是小编给大家分享的家常红烧肉的好吃,希望你喜欢。
家常红烧肉的好吃一:桂花白果红烧肉
原料:
五花肉、白果、桂花干、葱
调料:
料酒、白糖、老抽、生抽、味精
制作方法:
1、将五花肉切小方块、白果待壳炒熟取肉、桂花泡水。
2、五花肉入锅炒香倒入料酒、水、生抽小火炖10分钟。
3、加入白果、桂花水、老抽、白糖、中火再烧10分钟。
4、将汤汁收干后加入、味精、葱花、桂花即可。
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