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菜花是维生素C，K，叶酸和膳食纤维的良好来源，美味又营养，今天，小编为大家整理了好吃的菜花做法，希望大家喜欢!
剁椒菜花粉丝煲的做法
材料
五花肉，粉丝，菜花，八角，葱姜，剁椒，料酒，酱油，盐，水，鸡粉，葱花，蒜末
做法
1、五花肉切片，粉丝放开水中泡软捞出，冷水沥干。
2、菜花掰小朵后洗净，起锅热油，下肉片和一个八角炒，肉片出油后下葱姜炒香，倒入一勺剁椒，加料酒和酱油翻炒。
3、将菜花入锅，点适量盐炒匀，加2/3碗开水，盖盖把菜花焖软。
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