餐饮服务食品安全管理制度

admin 2023-01-13 0 次浏览


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餐饮服务食品安全管理通用制度

餐饮服务食品安全是每个人都应该重视的。制定管理制度可以加强食堂食品安全内部管理。下面是小编为大家整理的关于餐饮服务食品安全管理制度,如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!

餐饮服务食品安全管理制度(精选篇1)

一、公用餐具使用前必须洗净、消毒,符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐具不得使用。

二、洗刷餐具必须有专用水池,不得与清洗蔬菜、肉类、鱼类等其他水池混用,洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。

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