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好吃黔菜菜谱的制作方法与技巧

黔菜是很多人都喜欢食用的一道菜系，因为其中的特殊味道使得很多人都喜欢享用它，那么如果在家想要制作一道好吃的黔菜菜谱，应该如何制作呢?以下是小编为你整理的好吃黔菜菜谱的制作，希望能帮到你。

好吃黔菜菜谱的制作

糖醋排骨

食材：猪肋排，盐，料酒，酱油，白糖，醋，水，葱姜

做法：

1.小排洗净。锅中放水，水开后，排骨下锅，一开之后捞出。

2.调糖醋汁，调汁比例为，料酒，酱油，糖，醋水1：2：3：4：5，可用个勺子量取，具体比例1是几勺根据排骨的数量。我的是两勺料酒，四勺酱油，六勺糖，依此类推。

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