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养生是很多中老年人喜欢的，在夏天的时候，他们的养生更加需要注意，同时可以在饮食上多加用心哦。那么你知道夏季中老年人养生的食谱是怎样的吗?下面我们一起来了解一下吧。
夏季中老年人养生有哪些食谱
1、川贝雪梨炖猪肺
功效:补肺养气、镇咳除痰。
原料:猪肺250克,川贝母12克,雪梨1个,冰糖5克。
做法:猪肺反复漂洗干净,切成中块。雪梨去皮去蕊,切成4块。川贝母淘洗干净。将所用用料置于炖盅,加入适量沸水,炖盅加盖,隔水炖之。待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用小火炖120分钟即可。炖好后,隔除药渣,用油、盐、味精调味,喝汤吃肉。
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