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花生怎样吃最有营养
花生的营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美，并且比它们更易于被人体吸收利用。那么花生怎么吃呢?接下来小编带大家了解一下吧。
花生最有营养的吃法
一、水煮花生米
材料：花生500g，食盐2勺，八角2个，花椒1小撮，水适量，五香粉1勺，茴香籽1小撮
做法：
1.将花生仁清洗干净，放入碗中，加满清水，至少泡上2个小时。
2.将泡好的花生米放入锅中，加入盐和调料，混合均匀，加入足量的水，水沸之后转小火，大约20分钟至半个小时，待花生米煮熟入味，略焖一会儿，即可盛盘食用了。
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