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莲子粥是一道常见的汉族药膳。制作原料包括粳米和莲子，其食疗功效为健脾补肾。下面是小编精心为你准备的莲子粥的营养价值，希望对你有帮助!
莲子粥的营养价值
莲子的营养价值高,这是因为其具有丰富的营养成分。据测定,每100克莲子中含能量260千焦耳(62千卡),胡萝卜素0.02微克,糖9.2克,蛋白质4.9克,尼克酸1.7毫克,脂肪0.6克,钙18毫克,维生素B10.17毫克,铁1.2毫克,磷54毫克,维生素B20.09毫克,维生素C17毫克。
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