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澎湖黑糖蒸糕特点：香甜软糯、口味很熟悉、很传统、很经典。以下是小编为您整理的澎湖黑糖蒸糕的做法，希望您喜欢。
澎湖黑糖蒸糕的做法
材料
红糖200克，水200克，大米粉125克，低筋面粉125克，玉米粉(淀粉)1小匙，泡打粉2小匙，小苏打粉4分之1小匙，色拉油40克，(玉米油)，烤熟的白芝麻5克
做法
1、将烤模内部铺上蛋糕油纸备用。
2、大米粉、低筋面粉、玉米粉、泡打粉及小苏打粉一起过筛子备用。
3、红糖加入水中溶化后过筛子，加入到2的粉类中用橡皮刀翻拌，不能搅拌哟。
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