白果的作用和功效与食用禁忌

admin 2017-11-26 0 次浏览


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白果主要分为药用和食用两种,药用白果略带涩味,食用白果口感清爽,具有很好的疗效。以下是小编收集整理的关于白果的副作用及食用功效,希望对你有帮助。

白果的副作用

据现代医学研究,白果中有一种类似鹰碱的物质,将它的溶液注入实验动物内,动物可出现抽搐,最后可因延髓麻痹而死亡。

白果不能生吃,熟的一天最多吃4~5颗,吃10~50颗就有中毒危险了。生吃白果后,中毒现象出现在服后1~12小时,症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难,严重者可因呼吸衰竭而死亡。少数人则表现为感觉障碍、下肢瘫痪。

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