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潮汕茶文化调研报告文章1
潮汕工夫茶文化调查研究报告
《清朝野史大观·清代述异》就肯定说：”中国讲求烹茶，以粤之潮州府工夫茶为最。清末爱国诗人丘逢甲客居潮州时，曾这样动感情地描述过潮汕工夫茶：
曲院春风啜茗天，竹炉榄炭手亲煎，
小砂壶沦新鹪嘴，来试湖山处女泉。
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