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简单的家庭炒菜做法和步骤有什么
周末在家的话，可以很好的进行制作美味的佳肴了，可以利用好冰箱里面的食材进行简单的家庭炒菜，那么都有哪些家庭炒菜的做法呢?以下是小编为你整理的简单的家庭炒菜做法，希望能帮到你。
简单的家庭炒菜做法：香辣豆腐
材 料：豆腐，青蒜苗，蒜，干辣椒，豆瓣酱，高汤，淀粉
做 法：
1、豆腐切小块、青蒜苗切小段、蒜切末、干辣椒剪小段
2、锅中加入底油，油热后放入豆瓣酱小火煸炒至出红油，加入蒜末、干辣椒继续煸炒出香味
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