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鱼卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾，维生素B可防治脚气和发育不良，维生素D可防治佝偻病。那么鱼子怎么做菜好吃呢?以下是小编为您整理的有关鱼子怎么做菜好吃的资料，希望对你有帮助。
鱼子做菜好吃做法一：乌鱼子萝卜镶肉
菜谱简介
吃萝卜有好彩头，内镶绞肉加上黄金乌鱼子，象征好运又招财，很适合当年菜喔!不过重点当然是口感囉!在萝卜的甜味与绞肉的鲜味之外，加上乌鱼子的香气，以及高雅的视觉效果，肯定大获好评。
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