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土豆沙拉是以土豆和沙拉酱为主要食材的私家菜，味鲜色美，清凉爽口，营养价值丰富。下面是有做土豆沙拉的调料，欢迎参阅。
做土豆沙拉的调料
1、土豆在盐水中煮熟，晾凉，去皮备用;鸡蛋也用盐水煮熟，晾凉去皮土豆沙拉。
2、培根适量切末，入锅，以小火炒香，加入洋葱碎适量一起炒熟，关火土豆沙拉。
3、豌豆、玉米、胡萝卜丁用开水烫一下过凉，沥干;将水煮蛋的蛋白切成末。
4、水煮蛋的蛋黄在筛网中碾碎过筛备用。
5、土豆去皮碾碎放于大碗中。
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