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桃山皮月饼的做法
中国农历八月十五中秋节饮食习俗。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。下面小编和大家一起学习桃山皮月饼的做法。
桃山皮月饼的做法
桃山皮月饼的材料准备
桃山皮月饼的步骤
1.一种皮和2种馅料
2.将桃山皮按20克分成10份
两种馅料分别按30克大小各分成5份
3.取一份饼皮在手掌部位拍扁，中间稍薄放上一种馅料
4.用推捏的手法向上慢慢合拢。
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