相关推荐： 茄子的营养价值及好处有哪些功效 吃茄子有什么好处有什么营养价值 茄子的营养作用 蒸茄子有哪些营养价值? 茄子的营养价值及好处有哪些 茄子的好处和营养价值 茄子具有哪些营养价值 茄子有哪些营养价值和功效 茄子干有哪些营养价值? 茄子的营养价值与作用 茄子的营养作用是什么 藩茄子有哪些营养价值 茄子的营养价值及好处有哪些作用 茄子的营养价值是 q茄子的营养价值有哪些 茄子的营养价值及好处有哪些呢 茄子的营养价值和功能 茄子的营养价值是什么? 茄子有何营养价值和功效
茄子一年四季都可见，是我们最常吃的蔬菜之一。茄子有什么营养价值?下面就是小编给大家整理的茄子的营养价值，希望对你有用!
茄子的营养价值
1、茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质，特别是维生素P的含量极其丰富，可保护心血管、抗坏血酸。
2、茄子含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。
3、茄子的很多营养都在皮里，吃茄子建议不要去皮。茄子皮里面含有维生素B，它和维生素C是一对很好的搭档，对人体非常有益。
请关闭浏览器的畅读模式或者取消屏蔽JavaScript的正常运行，避免出现内容显示不全或者段落错乱。
原网页地址：https://www.26qy.com/xuexila/71539769.html