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山药是营养滋补的佳品，长期食用可益气养阳，滋补脾、肺、肾，对于工作忙碌者还具有解乏的效用。那么山药的做法有哪些呢?以下是小编为您整理的有关山药的做法做菜大全资料，希望对你有帮助。
山药做菜做法一：山药羊肉汤
羊肉较牛肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用，可收到进补和防寒的双重效果。和山药搭配在一起煲汤，有益气补虚，温中暖下，开胃健力的功效，很适合秋冬进补。
用料
羊肉
山药
葱
姜
胡椒粉
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