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烹饪河豚鱼的方法
河豚是一种非常鲜美的食材，但是就在这鲜美的背后却是含有剧毒。河豚只有经过正确的处理烹调后才能食用。下面是小编给大家分享的烹饪河豚鱼的方法，希望你喜欢。
烹饪河豚鱼的方法一：炒河豚鱼
食材准备
河豚鱼干适量，白菜心少许，干辣椒适量，胡萝卜少许，韭菜，姜，盐，醋，酱油，芝麻油适量。
方法步骤
1、将河豚鱼干泡发用手撕成长条待用;
2、锅中少许油放入姜丝炒香后下入鱼条煸炒后出锅;
3、再起锅，油热后放入干红辣椒，切成寸段的白菜丝炒软后放入胡萝卜丝;
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