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竹笙好吃的做法
竹笙为甚珍贵的菇类，从前价值相当於黄金重量的十分之一，只有高级菜肴才会使用。竹荪是优质的植物蛋白和营养源。你知道竹笙好吃的做法有哪些吗?下面小编向大家介绍一下竹笙好吃的做法。
竹笙好吃的做法一：竹笙粉葛海底椰汤
材料
竹笙6克海底椰20克淮山30克百合10克粉葛20克芡实25克猪骨500克盐适量
做法
1汤料清洗：将汤料放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用;竹笙用温水泡发60分钟，洗净去根部后切段待用
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