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三文鱼具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉，此外，鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。以下是小编收集整理的关于三文鱼的吃法和营养价值，希望对你有帮助。
三文鱼的吃法
一、生吃
三文鱼刺身
一边蘸酱油，一边蘸芥末，爽、鲜、咸的三种层次口感每每让人欲罢不能。
二、煎
无油三文鱼
材料：三文鱼、西兰花、盐、黑胡椒
做法：
1、三文鱼洗净吸干水分，西兰花撕小块。
2、西兰花在热水中焯2-3分钟后捞出控干。
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