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吃西餐当然首选应该先点肉类的食物，因为在餐厅里制作的肉类做法是很独特的，你也想了解知道西餐肉类是怎么制作的吗?跟着小编学起来。以下是小编为你整理的西餐肉类制作，希望能帮到你。
西餐肉类制作方法之三色吉利鳕鱼排
材料
原料：鳕鱼3片、面包3片、火腿茸15克、葱花6克、黑芝麻少许、蛋黄3个。鳕鱼 3片、面包 3片、火腿茸 15克、葱花 6克、黑芝麻 少许、蛋黄 3个调料：盐 5克、鸡精 5克
做法
1.将鳕鱼片附在面包片上，分层次撒上火腿茸、葱花、黑芝麻，然后将蛋黄打散，将整块鳕鱼排抹匀备用。
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