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米果是以大米为主要原料，根据不同工艺和配方制作而成的米类休闲食品。今天小编为大家介绍米果的几种做法，希望能够帮到大家。
碧绿西米果的做法
材料
蚕豆米(碗豆)
奶油
白糖
小西米
精制油
做法
1、锅内加水，水开之后加5克小苏打，把洗干净的蚕豆米放入焯水，约10秒之后倒出，蚕豆米放入清水中浸泡一会儿(目的让它冷却)备用。
2、从水中捞起蚕豆米沥干水，放入食品粉碎机中，粉碎成蚕豆泥备用。
3、起锅,锅里加少许油，把蚕豆泥倒入加奶油，加白糖不停的炒拌。一定要顺着一个方向搅拌。一直炒到不粘锅、不粘锅铲、不粘手(三不粘)出锅。
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