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孕妇能吃鸭肉吗需要注意什么
吃鸭肉的好处很多，很多人喜欢将鸭肉炖汤滋补，但是孕妇能不能吃鸭肉?下面小编根据孕妇能吃鸭肉吗这个问题整理了相关的资料，一起来看看吧。
孕妇能吃鸭肉吗
鸭肉营养丰富，孕妇适量吃鸭肉对身体有好处。老鸭有滋阴补血之功，因此用于调补、食疗时，多选用老鸭。但鸭肉偏寒凉，体寒的孕妇最好少吃。孕妇吃鸭肉有以下好处：
1、鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。
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