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小寒，太阳到达黄经285°，于每年公历1月5—7日交节。所谓小寒，意思是说天气寒冷，但是却还没有到极点。冬至是北半球太阳光斜射最厉害的时候，小寒、大寒就成为一年中最冷的两个节气。下面是小编为大家带来的小寒的饮食风俗及养生常识，希望大家能够喜欢！
小寒的饮食风俗
1、吃菜饭
古时，南京人对小寒颇重视，但随着时代变迁，现已渐渐淡化，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。
到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产。
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