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好吃的鸡蛋做法4种
大家喜欢吃鸡蛋吗?大家知道鸡蛋怎么做好吃吗?大家知道鸡蛋有什么功效作用吗?大家跟着小编一起来看看吧!
糖心煎蛋
原料：清水一小碗，盐半小勺，鸡蛋一个。
做法：
1、干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火。
2、关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以。
3、散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀(锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘锅)。
4、打入一个鸡蛋，不要翻动。
5、倒入少许清水(清水可以降温，并产生水蒸气)，这个时候可以开小火，听见噼里啪啦的声音后关火(因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响)。
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