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说道川菜，许多朋友都会想到麻婆豆腐，那么麻婆豆腐怎么做好吃呢?今天，小编就为大家介绍一下好吃的麻婆豆腐做法，希望大家喜欢!
麻婆豆腐扒茄子的做法
材料
嫩豆腐 3块,茄子 约3~4条,青彩椒 适量,三色豆 适量,素肉粒 适量,花椒粒 适量,姜末 适量,太白粉水 适量,辣椒酱 适量,辣豆瓣酱 适量,盐 适量,蔬果素 少许,糖 适量,香油 适量
做法
1、茄子先下油锅炸熟沥干油 放到深盘备用
2、嫩豆腐.三色豆和青彩椒川烫备用
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