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皮蛋豆腐的一般做法
皮蛋豆腐是一道传统名菜，中国各地常见的家常菜、凉拌菜之一;是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴，制作简单，营养丰富下面是小编精心为你准备的皮蛋豆腐的一般做法，希望对你有帮助!
做皮蛋豆腐需要的调料
用料：松花蛋、豆腐、红椒、香葱、香菜、杏仁、香油、盐、红油。
1、将松花蛋放在水里煮一下,凉水泡一下冷却。这样可以让松花蛋的黄凝固好切不粘刀。
2、将冷却的松花蛋剥皮,发现好看的雪花图案,太神奇了我到现在都觉得好玩。
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