相关推荐： 清真饮食文化的禁忌 清真饮食文化特点是什么 清真食品有什么特点 清真饮食的含义 清真餐的特点 清真饮食文化介绍 清真饮食的民族 清真饮食文化有哪些 清真饮食文化大全 中国清真饮食文化 清真饮食文化特点 清真的特点 清真的特色是什么 清真饮食文化特点有哪些 清真饮食问答 清真美食特色 清真食品特点特色 清真食品的特点 清真饮食的特点 清真饮食文化礼仪 清真饮食是什么 中国清真饮食文化书籍 清真饮食文化的特点 清真饮食特色 清真美食特点 清真饮食文化简介 平坝县清真饮食文化城 尊重清真饮食文化 清真饮食文化 清真饮食文化特点包括 清真饮食的特征是什么 清真饮食文化有哪些特点? 西部清真饮食文化博物馆 回族清真饮食文化 清真饮食有哪些
清真饮食文化特点
中国清真饮食是指中国穆斯林食用的、符合伊斯兰教法律例食物的统称。那么，清真族的饮食究竟有哪些特点呢?下面小编就为大家详细介绍下!
清真饮食文化特点一、严格的禁忌性
中国穆斯林对饮食的界定同国外的穆斯林一样，最基本的出发点都是严格遵从伊斯兰教的最高经典《古兰经》的相关规定。《古兰经》倡导人类对饮食要有选择地吃，吃那些洁净的有益于人的身心健康的食物。《古兰经》第二章168节说：“众人啊!你们可以吃大地上所有合法而且佳美的食物。”关于饮食禁忌，第五章3节说：“禁止你们吃自死物、血液、猪肉，以及诵非真主之名而宰杀的、勒死的、捶死的、跌死的、 死的、野兽吃剩的动物——但宰后才死的，仍然可吃。凡为饥荒所迫，而无意犯罪的虽吃禁物，毫无罪过，因为真主确是至赦的，确是至慈的。”第五章90节说：“信道的人们啊!饮酒、赌博、拜像、求签，只是一种秽行，只是恶魔的行为，故当远离，以便你们成功。”穆圣说：“凡对人体有害的都是被禁止的”，“食一口不洁之物，废四十日功修”。中国穆斯林有选择地吃食物，只吃伊斯兰教教法许可的有益于人体健康的食品，对一些有损人们身心健康的食物形成了一定的饮食禁忌。总的来说：禽类，凡吃谷、有胃、口似鸡嘴的禽可以吃，如鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等有嗉囊的禽类，似鹰嘴而食肉的禽不吃。畜类，凡吃草、反刍、有四蹄、蹄分两瓣、性情温驯的畜类可食，如牛、羊、兔、驼、鹿、獐等反刍的食草类动物，反之不能食。
请关闭浏览器的畅读模式或者取消屏蔽JavaScript的正常运行，避免出现内容显示不全或者段落错乱。
原网页地址：https://www.26qy.com/xuexila/3341486835.html