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无花果本身含有的营养价值非常的高，特别是所含有的脂肪酶、蛋白酶以及水解酶等。那么，无花果食用的功效是怎么样的呢？无花果可以煮水喝吗？下面是小编给你介绍的无花果干煮水的功效，希望对你有帮助。
无花果干煮水的功效
1、无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。
2、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
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