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火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。但是，有很多人不知道究竟怎样挑选甜的火龙果，为此，下面小编为大家分享怎样挑选甜的火龙果的方法。
挑选甜的火龙果的方法：.先称重量
挑选火龙果时，要先用手掂掂分量，轻的往往在发育过程中朝阴一些，或者营养供给偏弱，甜度低一些。要选个大的，这些火龙果在发育过程中被提供了充足的养分，也更向阳，成熟度更高。口感和田度都要大一些。(图中的火龙果虽然新鲜，但重量偏低，口感会生一点)
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