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新鲜豆腐的保鲜方法
豆腐是我们日常生活中常见的菜之一，其中新鲜豆腐人们尤为喜爱，但是豆腐买回来并不是马上就吃，那么新鲜豆腐的保鲜方法有哪些呢?下面小编带你一一了解!
新鲜豆腐的保鲜方法
在小盆里倒点热开水,放点食盐化开成盐水,放凉后把鲜豆腐泡在盐水里,并让豆腐完全浸没在水中。这样可以保鲜5～7天,味道鲜嫩如初,还可除去豆腥味 买来的新鲜豆腐如果一时吃不完,保存一天后往往就会变味,尤其是夏季。其实,新鲜豆腐的保鲜方法也很简单,很容易就能延长豆腐的保鲜期,食用时依然鲜嫩如初。
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