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甘菊猪肚的家常做法
甘菊猪肚是一道广东的汉族名菜，属于粤菜，主料为甘菊和猪肚。该菜具有强壮肠胃之功，又有明目之效。猪肚洗净后在滚水中煮3分钟，捞出后切成大薄片。我们学习一下具体的做法。
食材准备
猪肚，甘菊
做法一
食材准备
猪肚1个，清汤6大碗，甘菊3克，黄芪3克，老姜1大片。
制作步骤
1. 猪肚先刮去污物，再人内向外翻，手伸入肚内，同时炒锅擦干加热，达一热度;
2. 直接着把肚子放在锅内搓摩，每一部位都不遗漏;
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