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豆腐是最常见的豆制品，黄豆黑豆花生豆均可制作。现在就跟着小编一起来了解一下鱼香豆腐条吧。
鱼香豆腐条
鱼香豆腐条的材料：豆腐400克，圆葱15克，胡萝卜15克，生菜，泡辣椒20克，豆瓣酱115克，酱油5克，醋8克，料酒6克，花椒水、葱、姜、蒜、湿淀粉、味精各适量，清汤120克，豆油1200克
鱼香豆腐条的做法：
1、将豆腐切成3厘米长l厘米粗细的条;圆葱切末;胡萝卜切3厘米左右的菱形薄片;葱、姜、蒜、泡辣椒均切开;豆瓣酱捣碎。
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