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菜谱好吃啤酒鸭做法
想必许多朋友都十分喜欢吃鸭肉吧，大家觉得鸭肉怎么做好吃?下面，小编给大家推荐好吃的啤酒鸭做法，希望大家喜欢!
川式啤酒鸭的做法
材料：光鸭(半只，620克)、土豆(2只)、啤酒(1瓶)、干辣椒(5只)、花椒(1汤匙)、月桂叶(2片)、草果(1只)、葱(2根)、姜(2片)、香菜(2棵)
调料：油(2汤匙)、老抽(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、白糖(1/2汤匙)、生粉水(1/4杯)
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