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宫保鸡丁的美味做法
宫保鸡丁是川菜中最具代表性的菜品之一，食用历史悠长，声名远播，是大众比较喜欢的一道美食。下面是小编给大家分享的宫保鸡丁的美味做法，希望你喜欢。
宫保鸡丁的美味做法一：宫保鸡丁拌面
食材的需要
鸡大腿、面条、油盐、胡萝卜、生姜、葱花、蒜片、小红椒、花生米、郫县豆瓣酱、鸡精、杏鲍菇、生抽、老抽。
做法步骤
1、鸡腿洗净后去骨，切成丁，用盐，料酒，生粉和生抽抓匀腌制半小时。
2、杏鲍菇洗净切丁，准备炒香的花生米。
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