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夏天开胃的食谱
最近这段时间天气变得越来越热，很多人都会出现食欲不振的情况，更不要说是一些小孩子了，那么夏天开胃的菜和汤有哪些呢?下面小编带你一一了解!
夏天开胃的食谱
拍黄瓜
材料:黄瓜1根,熟花生、芝麻油、生抽、辣椒酱、白糖、香醋、蒜、盐、鸡精各适量
做法:准备好以上所有材料,将黄瓜清洗干净,放在案板上用刀拍开,切小块，将拍好的黄瓜加入少许盐腌渍5分钟左右,等黄瓜腌渍出水后,将水倒掉，蒜切末,花生用刀碾碎，将腌渍好的黄瓜加入蒜末,花生粒,生抽,芝麻油,白糖,鸡精,香醋,充分搅拌均匀入味,即可。
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