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对于做菜大家都不陌生，而做菜的话也不是很难，做出一道好菜色是需要下面的方法操作的，你知道都有哪些制作吗?以下是小编为你整理的做菜食谱制作，希望能帮到你。
做菜食谱制作：凉拌裙带菜
材料
主料：干裙带菜10克
调料：大蒜10克、辣椒几片、香菜少许、生抽10克、盐3克、味精2克、白砂糖3克、胡椒粉5克、醋10克、香油10克
做法
1、将干裙带放温水中浸泡5分钟;
2、将裙带块捞出，过冷开水;
3、蒜头捣成蒜泥;
4、将海裙带放入大碗中，加蒜泥和调料拌匀装盘，撒少许蒜末即可。
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