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马蹄糕是一种广东省,福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃。相传源于唐代,以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。以下是小编为你整理的马蹄糕的美味做法介绍,希望能帮到你。
马蹄糕的美味做法介绍
方法一
【原料】
马蹄粉 250g
黄片糖
150g
清水
600g
马蹄 100g
【步骤】
1.把所有材料准备好。
2.马蹄洗干净,削去外皮。
3.用刀轻轻拍一下,切成小块。
4.马蹄粉倒入大盆里,加入300克清水。
5.充分搅拌均匀后的生粉浆。
6.倒入切好的马蹄。
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