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每个时期茶文化的发展都会有相对的意义,那么元代茶文化的发展有什么历史意义吗?下面是小编精心为你整理的元代茶文化的历史意义,一起来看看。
元代茶文化的历史意义
元代已具备一套完备的茶法,据《元史·食货志》记载,元代有专门的经营茶的商户——茶户,国家设有专门管理茶的机构——榷茶都转运司等,商贩销运茶时要购买凭证——茶引,零售茶要有照帖——茶由。
在13世纪初,蒙古人的饮料主要是马奶酒,还有各种家畜的奶。随着蒙古人向金朝统治下的农业区扩展,他们很自然便会接触到茶。金朝统治区的饮茶风气很盛,这种习惯对蒙古人产生了一定影响。元朝建立后,蒙古人逐渐对饮茶有了兴趣。茶作为一种止渴、消食的饮料,适合以肉食为主的蒙古人需要。元朝皇帝饮茶的明确记载,始自武宗海山。《饮膳正要》一书载:“煎茶以进,上称其味特异内府常进之茶,味色双绝。”显然武宗所饮之茶是不加其他佐料的清茶,否则很难品出茶的变化,可见武宗不仅喜好饮茶,还善于饮茶。元代中期名诗人马祖常有诗云:“太官汤羊庆肥腻,玉瓯初进江南茶。”皇帝在饱食鲜美肥腻的羊肉后,已习惯饮茶以促进消化。朝廷内还设有专门官廷,掌管内廷茶叶的供需消费。
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