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梭鱼的吃法
小编为您详细介绍梭鱼的吃法，哪些人不能吃梭鱼，梭鱼食用处理方法，梭鱼的食用禁忌等知识，更多请查阅网。
梭鱼的简介
梭鱼,别名:梭子鱼,鮻鱼。梭鱼身体细长,最大的梭鱼可以长到1.8米长。梭鱼的头短而宽,鳞片很大。梭鱼的背侧呈青灰色,腹面浅灰色,两侧鳞片有黑色的竖纹。梭鱼生活在沿海、江河的入海口或者咸水中。梭鱼喜爱群集生活,以水底泥土中的有机物为食。
梭鱼的食用处理方法
梭鱼的鱼肉水气比较大,食用前可提前数小时用食盐腌制,腌出水分后的梭鱼肉比较筋道。
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