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豆豉的相关选方和药材的鉴定方法
豆豉是一种豆类制品，多用于调味，主要是以大豆或黄豆为主要原料，除了可以作为调料它还有一定的药效作用。下面小编带来了豆豉的相关选方和药材的鉴定方法。
豆豉的相关选方
① 治发汗吐下后，虚烦不得眠，心中懊憹：栀子十四个(擘)，香豉四合(绵裹)。上二味，以水四升，先煎桅子，得二升半，纳豉，煮取一升华，去滓。分为二服，温进一服，得吐者止后服。(《伤寒论》栀子豉汤)
② 治温毒发斑，大疫难救：黑膏生地黄半斤(切碎)，好豉一升，猪脂二斤。合煎五六沸，令至三分减一，绞去滓，末雄黄、麝香如大豆者纳中，搅和，尽服之;毒从皮中出。(《补缺肘后方》)
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