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食用菌所含的多糖等成分就是生物反应修复剂，就是扶正固本的保健品。现在就跟着小编一起来了解一下食用菌的做法吧。
食用菌的做法
炸豆腐烧香菇
主料：北豆腐200克，鲜香菇300克，油菜心100克。
调料：植物油30克，葱白10克，酱油15克，盐2克，白砂糖5克，料酒10克，味精1克，玉米淀粉5克。
做法：
1、鲜香菇洗净去蒂。
2、葱取葱白洗净切丝。
炸豆腐烧香菇
3、炒锅上火放入200毫升清水烧开。
4、锅内放入油菜，加少许盐，烧至菜心塌秧即刻捞出。
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