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近年来,大学生就业形势日益严峻,就业压力不断增大,因此,国家在鼓励大学生创业的政策上给予了很多支持,帮助越来越多的大学生开始另辟蹊径,走向了自主创业的道路。因此,以自主品牌北岸café咖啡店为创业对象,进行了详细评估并提出可行性报告。下面小编就为大家解开咖啡厅的经营模式，希望能帮到你。
咖啡厅的经营模式
一、连锁咖啡厅品牌竞争分析
1. 星巴克、costa系
特点：选址上，一类城市的一类商圈。所处商圈租金增长快，同行竟价现象普遍。商业模式采用直营的模式、在没有资本进入时扩张的范围及速度慢。 2、上岛系咖啡连锁品牌
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