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最流行的家常炒菜_炒菜
炒菜时不要过于匆忙，应该耐心翻炒，让食材均匀受热，达到更佳的烹调效果。这里小编给大家分享一些关于最流行的家常炒菜，方便大家学习了解。
最流行的家常炒菜
黄花木耳猪蹄汤
主料：猪蹄800克。
辅料：黄花菜30克,木耳(水发)30克。
调料：姜10克,盐4克,味精2克,胡椒粉4克,大葱10克。
做法
1. 猪蹄刮洗干净，随冷水入锅煮沸，去除浮沫，捞出再用清水洗净待用;
2. 黄花菜、木耳洗干净;
3. 汤锅中加清水和姜片，放猪蹄煮沸后改用小火煨至肉熟骨脱;
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