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鸡蛋是我们日常生活中经常食用的一种食材，它其中含有的蛋白质是十分的丰富的，那么对于好吃丰富的美味鸡蛋你知道应该如何烹饪才好吗?以下是小编为你整理的好吃鸡蛋的烹饪技巧，希望能帮到你。
好吃鸡蛋的烹饪技巧
桂花醉蛋
食材：鸡蛋8个、乌梅100g、冰糖100g、陈年桂花酒400ml、清水1大碗、老抽1小勺、盐1小勺
做法：
1、准备好配料中的乌梅冰糖和桂花酒
2、先用1大碗水把乌梅和冰糖放到里面煮15分钟，到乌梅的味道都煮出来以后加入酱油，冷凉后倒入桂花酒
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