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菠萝蜜汁叉烧肉简易美味的做法
蜜汁叉烧肉是广东的一道名菜，是广式烧腊中的经典，大家会做吗?以下是小编收集整理的关于菠萝蜜汁叉烧肉的做法，希望对你有帮助。
制作菠萝蜜汁叉烧肉的食材
菠萝蜜汁叉烧肉的做法
1..准备好所需的食材：梅头肉(即猪的上肩肉)，菠萝(选择甜一点水分较多的)，蒜切成蒜蓉，叉烧酱、生抽、花雕酒、蜂蜜
2.我们将梅花肉洗净切成长条，大概有黄瓜粗就可以，装碗里面。
3.然后将蒜蓉、生抽、少量花雕酒、叉烧酱放进去拌匀，用保鲜膜封起来，腌制4小时以上，让肉入味。
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