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最简单健康的腊八豆制作方法
腊八豆是在腊月初八很多人都喜欢腌制的一种开胃小菜，你知道最简单健康的腊八豆制作方法吗?下面小编就告诉你最简单健康的腊八豆制作方法，一起看看吧!
最简单健康的腊八豆制作方法
用料
干黄豆500g、生姜100g、干红椒50g、盐50g。
做法
1.准备好干黄豆。
2.准备好调料，黄豆提前泡发，泡好的黄豆入水煮熟，煮好的黄豆沥干水分、晾凉，放入干净无水容器中，静置，进行第一次发酵。
3.至黄豆起涎;第一次发酵完成。
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