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山药蒸肉丸子怎么做好吃
山药，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。以下是小编为您整理的山药蒸肉丸子的做法，希望您喜欢。
山药蒸肉丸子的做法
材料
猪绞肉300g香菇3朵红萝卜1/5条荫瓜50g蒜2瓣山药300g米酒1匙酱油2匙糖1小匙胡椒粉少许香油少许水2匙
做法
猪绞肉加少许水，搅拌至有黏性
香菇泡软剁成细末，荫瓜泡水去咸味剁成细末， 红萝卜剁成细末， 以上食材和蒜末拌匀
米酒、糖、胡椒粉、酱油、香油调味， 摔拍后揉成丸子
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