文蛤的做法大全,文蛤的家常做法很多,文蛤怎么做,如何做文蛤最好吃?小编带你走进文蛤美食。以下是小编为你整理的文蛤菜谱大全，希望能帮到你。
文蛤菜谱：塔香赤嘴蛤(环文蛤)
菜谱简介 现在市场卖的蛤蜊都很小颗，煮了之后更是缩水的厉害，难得今天看到有人叫卖赤嘴蛤，Q爸有料理过，两父女超爱吃的，于是买了3斤回家囉! 海产店必点的热炒蛤蜊..虽然品种不同...但吃这个就是过瘾(辣一点更赞喔~)..
材料 赤嘴蛤(环文蛤)1斤 9层塔1小把 蒜头2大颗 辣椒少许 米酒50cc 胡椒粉少许
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